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? ? ? ? 快樂的豬們冬天睡在“電熱毯”一樣暖烘烘的“發(fā)酵床”上，辣椒、番茄“搖身一變”成盆景，陽臺上輕松種植，80元一盆可采20斤，顏色、形狀也是千奇百怪，而給我們帶來霧霾的秸稈在專家眼里也不再是個事，它能做成溫室大房的保溫墻體、豬圈里的發(fā)酵床、養(yǎng)花種菜的傻瓜式基質(zhì)……
這些都是江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金帶給老百姓的實(shí)惠，記者從江蘇省農(nóng)科院獲悉，2014年江蘇的農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新專項(xiàng)資金投入達(dá)到了1.45億，多年來的累計(jì)投入已經(jīng)達(dá)到了6.3億元。

　　“電熱毯”提高豬的免疫力

　　干凈整潔的豬舍，沒有難聞的氣味，更沒有污水橫流的景象，每個養(yǎng)豬場都是一個小型的運(yùn)動場，讓養(yǎng)殖場的豬動起來。

　　在江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院六合基地，記者發(fā)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖的豬不是睡在地面上，而是挪到了“床”上，這一改變，讓養(yǎng)豬不再是環(huán)境臟亂差、污染嚴(yán)重，而是實(shí)現(xiàn)了污染的零排放。

　　江蘇省農(nóng)科院豬生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范***專家顧洪如介紹說，秘密其實(shí)藏在“發(fā)酵床”中，這些發(fā)酵床利用被視為廢棄物的稻殼、菌糠、秸稈等多種原料制成，里面有微生物添加，每300平方米的發(fā)酵床可就地消納約30畝的稻、麥秸稈，一平方米的發(fā)酵床就可以消納一頭豬的糞尿，因此豬睡的床也是它們糞尿的一個“微處理工廠”，在處理糞尿的同時產(chǎn)生熱能，發(fā)酵床的溫度可達(dá)30℃至40℃，就像電熱毯一樣暖和。

　　專家對發(fā)酵床養(yǎng)出來的豬進(jìn)行了各項(xiàng)指標(biāo)的評估，發(fā)現(xiàn)它們的臀部肌肉纖維更加飽滿，口感更好了，消化道酶的活性也比傳統(tǒng)豬舍更強(qiáng)，甘油三酯、膽固醇等指標(biāo)的含量都下降了，情緒因子也更優(yōu)，更為重要的是IgG、IgM的免疫指標(biāo)都更高。

　　辣椒“膚色”多 奶白色口感***好

　　在六合基地里，一種披著紫色“外衣”的辣椒吸引了眾人目光：外形上和常見的辣椒沒有太多區(qū)別，屬于“燈籠”狀，紫色的表皮泛著一層微白的光暈，個頭也不小，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去，好似是一串串“迷你”茄子在風(fēng)中搖曳。

　　江蘇省農(nóng)科院設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)體系***專家王述彬介紹說，農(nóng)科院的種子資源庫里收集了來自世界各地的種子，并在不斷雜交中選育出不同的新品種。***新育成雜交一代的紫色辣椒生長能力強(qiáng)，屬于早熟品種，抗病性優(yōu)于老品種，產(chǎn)量也十分喜人，畝產(chǎn)紫色鮮椒在4500公斤左右。

　　除了紫色，記者還看到了奶白色的辣椒。奶白色的辣椒名叫“蘇椒白晶”，王述彬說。在這么多顏色中，奶白色辣椒***好吃，它的口感***甜，水分也是***多的，可以生吃。而且肉質(zhì)纖維含量少，口感很細(xì)膩，而顏色深的則營養(yǎng)成分也越高一些。

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