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? ? ? ? ? ?未來中國養(yǎng)豬業(yè)會(huì)朝著規(guī)模化、集團(tuán)化發(fā)展?我的觀點(diǎn)不一樣,小散經(jīng)過市場的篩選后會(huì)更加堅(jiān)定他們的地位,只是經(jīng)營模式發(fā)生改變,我來大膽的猜想一下未來小散的經(jīng)營模式:
若干年后的小散,應(yīng)該稱呼為家庭農(nóng)場,在一個(gè)地區(qū)內(nèi)以深度合作的形式存在,由地區(qū)自發(fā)形成的養(yǎng)殖合作社來維護(hù)養(yǎng)殖秩序,形成良好的養(yǎng)殖環(huán)境;養(yǎng)殖協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)新技術(shù)的引進(jìn)、養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn),為下屬養(yǎng)殖戶挑選***的種豬、飼料、設(shè)備、疫苗以及貯備應(yīng)急基金和技術(shù)骨干,對(duì)外偵查整個(gè)生豬市場的行情和疫情狀況,并及時(shí)引導(dǎo)下屬養(yǎng)豬人做出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,對(duì)外承擔(dān)起豬中介的工作和維護(hù)養(yǎng)殖戶與地方政府的關(guān)系。
所有的市場和行政方面的工作由養(yǎng)豬協(xié)會(huì)承擔(dān)起來,養(yǎng)豬人只要養(yǎng)好豬就行了,為了更加便于調(diào)控和生產(chǎn),養(yǎng)殖戶也有明確的發(fā)展方向。養(yǎng)豬人不再獨(dú)立完成整個(gè)系列的養(yǎng)殖過程,有人***養(yǎng)公豬,提供豬***;有人***育種;有人***養(yǎng)母豬,為下游的育肥場提供仔豬,剩下的就專心育肥出售生豬了。這樣各司其職,專注于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的某一個(gè)方面,形成良好的養(yǎng)豬生態(tài)圈。
之所以這樣猜想,請(qǐng)聽我說說理由:
首先說說利潤問題。中國有龐大的豬肉消費(fèi)市場,對(duì)應(yīng)著龐大但不規(guī)范的生豬養(yǎng)殖市場,從近幾年的發(fā)展形勢(shì)來看,畸形的生豬價(jià)格必將導(dǎo)致養(yǎng)豬走向微利化,在微利化的情況下怎樣保證養(yǎng)豬人的合理利潤就是一大問題。目前的對(duì)于大多數(shù)散養(yǎng)戶來說,飼料價(jià)格高、疫苗獸藥成本高、養(yǎng)殖水平低、環(huán)境污染大、資金鏈緊張等等問題都不是一家兩家豬場自身可以解決的。
第二是養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。疾病風(fēng)險(xiǎn)、市場行情風(fēng)險(xiǎn)、地方環(huán)境衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)接二連三的出現(xiàn),眾多的信息爆炸式的沖向養(yǎng)豬人,讓養(yǎng)豬人在擔(dān)驚受怕的過程中難以及時(shí)篩選出有用的信息。我們都知道現(xiàn)在的生豬從種豬到生豬出欄周期太長,不便于調(diào)控,***好的辦法就是縮短單個(gè)養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)過程,將市場風(fēng)險(xiǎn)分散開來,及時(shí)做出應(yīng)對(duì)措施,,不同養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)不同階段的豬,即降低市場風(fēng)險(xiǎn),也利于生物安全的控制。這就必須要有一個(gè)養(yǎng)殖戶信得過的組織來協(xié)調(diào)了。
第三是養(yǎng)殖技術(shù)。***的人做***的事情才能將工作做得***好,養(yǎng)豬也一樣;養(yǎng)豬是一個(gè)系統(tǒng)的工程,需要大量的知識(shí)和技術(shù)積累,用科學(xué)的精神、精細(xì)化的管理才能生產(chǎn)出***大的效益。但是看看現(xiàn)在的養(yǎng)豬人,每天需要應(yīng)付各種企業(yè)的人員,參加各類會(huì)議;有時(shí)候還需要跑跑關(guān)系;早晨擔(dān)心飼料價(jià)格、中午擔(dān)心生豬價(jià)格、下午擔(dān)心疫情動(dòng)態(tài),吃飯還在想著經(jīng)銷商的欠款,晚上睡覺做夢(mèng)夢(mèng)見豬場被拆了…怎么可能養(yǎng)好豬。
***后就是核心環(huán)節(jié)養(yǎng)殖合作社。目前很多地方都成立了養(yǎng)豬合作社之類的組織,但是并沒有起到應(yīng)有作用,有些養(yǎng)豬合作社的門匾上都蓋上了厚厚一層灰,有名無實(shí)。主要原因還是這類組織并沒有得到養(yǎng)豬人的信任,沒有對(duì)養(yǎng)豬人的生產(chǎn)過程起到大的幫助,自然無法起組織引導(dǎo)作用。
在我的想法中,養(yǎng)豬合作社在未來需要承擔(dān)起地方生豬市場中除生產(chǎn)之外的所有工作。由養(yǎng)豬人自發(fā)組織形成,類似于西方國家的議會(huì),下屬專管市場、行政、技術(shù)和基金等人員或者部門:
市場部一方面負(fù)責(zé)提供***廉價(jià)的生產(chǎn)資料來源,把握***新市場動(dòng)態(tài),比如通過網(wǎng)絡(luò)高性價(jià)比的飼料,引進(jìn)高性能的種豬,同時(shí)在下游打通生豬銷路,節(jié)省養(yǎng)殖成本,將生豬賣出***高的價(jià)格;另一方面合理規(guī)劃好整個(gè)地區(qū)內(nèi)的養(yǎng)豬布局,根據(jù)市場行情來做好地區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃和引導(dǎo),保持地區(qū)養(yǎng)豬市場的穩(wěn)定。
行政部做好生豬保險(xiǎn)和政策服務(wù)方面的工作,協(xié)調(diào)豬場與地方關(guān)系,維護(hù)好環(huán)境衛(wèi)生。
技術(shù)部門引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)管理技術(shù),為豬場提供技術(shù)指導(dǎo)和豬場培訓(xùn)服務(wù),做好大環(huán)境下的生物安全監(jiān)測工作。
基金部門為豬場發(fā)展提供資金來源,同時(shí)協(xié)助豬場做好資金規(guī)劃和預(yù)算管理,從財(cái)務(wù)上分析豬場的投入和產(chǎn)出比,提高生產(chǎn)效益。
以上內(nèi)容屬于作者個(gè)人猜想,如有不同意見請(qǐng)批評(píng)指正。(文章來源于豬場動(dòng)力網(wǎng)仇旭穎)
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