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? ? ? ??已經(jīng)低迷一年多的豬肉價格到如今也沒有一個好的跡象，我想對于養(yǎng)殖戶而言在沒有比現(xiàn)在更加盼望豬價上漲的時候了吧。之前有言論預(yù)測過剩的豬肉以及屠宰企業(yè)的庫存肉在4月份應(yīng)該被消化的差不多，所以豬肉價格在此時應(yīng)該是止跌企穩(wěn)才對。但是這種現(xiàn)象會如期而至嗎?行情這么亂，不得不想多一點才是。
年后我們已經(jīng)迎來了一波淡季，但是隨著氣溫的回升我們還將有一波淡季。按照飲食規(guī)律，一般節(jié)假日、冬春季是豬肉的消費旺季。冬夏季是豬肉消費的淡季，冬天吃火鍋，消費牛羊肉，夏天吃燒烤，消費羊肉。但是目前隨著生活水平的提高，豬肉消費淡旺季已經(jīng)明顯“扁平化”?？梢姷驹谟龅镜娘L(fēng)險，養(yǎng)殖戶不得不防?。≈劣?月份豬肉價格能夠止跌，還要看庫存消化率、需求程度以及屠宰和政策的行為。