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? ? ? ??養(yǎng)豬行業(yè)有句行話:“三年虧,一年平,一年漲”,豬肉價格一直難逃暴漲暴跌的怪圈。
倪榮平介紹,樂清本地豬現(xiàn)在估計只占市場豬肉供應(yīng)量的30%左右。因此,價格受全國豬肉市場波動影響較大。從全國范圍來看,去年以來母豬量減少較大,估計豬肉將進(jìn)入一個上漲周期。
陳際海也認(rèn)為,母豬存欄量下降,會在11個月左右傳遞到豬肉市場,而新母豬的增加,則需要14個月才會傳遞到市場?!澳壳叭珖肛i存欄量已經(jīng)一年多在持續(xù)下降了,在沒有增加進(jìn)口量的情況下,下半年豬肉價格估計還會上漲?!标愲H海說。
養(yǎng)豬12年的高永飛深知這一規(guī)律,盡管這兩年來豬肉價格下降,成本壓力大,但他卻沒有減少母豬量,而是不斷增加,目前母豬存欄就達(dá)到832頭?!昂芏囵B(yǎng)殖戶在肉價低時,就把母豬賣了。肉價高了,***怕沒有小豬,自己養(yǎng)母豬穩(wěn)當(dāng)些。所以,壓力大時,也要把母豬保起來?!备哂里w說。
來自市統(tǒng)計局的數(shù)字顯示,今年一季度我市生豬存欄13.10萬頭,同比下降11.1%。其中能繁母豬1.20萬頭,同比下降10.3%;出欄5.16萬頭,同比增長4.8%.
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