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這些年來養(yǎng)豬已經(jīng)不能成為農(nóng)民增收副業(yè)

時間:2015-05-19 瀏覽:1222次
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? ? ? ??正方:母豬存欄、生豬存欄均跌至歷史低位,未來豬價必定有一段長期盈利期。中小散戶加速退出,應(yīng)該可以補欄。
反方:宏觀經(jīng)濟低迷,豬肉消費需求減弱;環(huán)保壓力增大,中小散戶階段性補欄、壓欄、淘汰風(fēng)險仍大;養(yǎng)豬盈利水平減小,不補欄。
***近,各地外三元生豬每斤在6.5元—6.9元之間,比一個月前上漲了1元左右。在經(jīng)歷了有史以來虧損***嚴(yán)重、持續(xù)時間***長的一次“豬周期”后,豬價終于出現(xiàn)反彈,進入不賺不虧區(qū)間。
引人注目的是,這10多天來,生豬價格每天小幅上調(diào),市場上關(guān)于豬源減少、豬價將持續(xù)上揚的看法占了優(yōu)勢,很多養(yǎng)殖戶摩拳擦掌,準(zhǔn)備擴大養(yǎng)殖規(guī)模,以期彌補過去三年的虧損。
補欄積極性高漲
蘇北地區(qū)***大的仔豬生產(chǎn)基地——沭陽縣龍廟鎮(zhèn)千禧養(yǎng)豬場負責(zé)人徐先生對養(yǎng)殖戶補欄的積極性感觸很深:“1月份的仔豬價格每公斤只有14元左右,現(xiàn)在已經(jīng)上漲到22元了?!彼f,仔豬價格走向是養(yǎng)殖戶補欄情況的晴雨表,“從這幾天的情況來看,仔豬價格還有上漲可能?!?br> 養(yǎng)殖戶想擴大養(yǎng)殖規(guī)模的一個重要依據(jù)是3月份全國4000個監(jiān)測點生豬存欄信息。據(jù)統(tǒng)計,截至2015年3月,全國生豬總存欄下降至3.87億頭,同比減少10.7%,環(huán)比減少0.7%;能繁母豬存欄同比減少15.3%,環(huán)比減少1.7%。
行情仍存在不確定因素
但是,迄今為止沒有權(quán)威機構(gòu)給出一個數(shù)據(jù)或一道警戒線:存欄生豬和能繁母豬究竟多少,才能確保養(yǎng)殖戶有合理的利潤空間。換句話說,即使能繁母豬數(shù)量減少了 15%,那么究竟有沒有減少到位呢?這一點現(xiàn)在還是模糊的。如果僅僅憑著短時間的價格波動,就一窩蜂補欄,用不了多久生豬價格又會下跌,因此,越到這個時候越要理性。
“我們公司的養(yǎng)殖規(guī)模是年出欄生豬2萬頭,現(xiàn)在存欄生豬只有6000頭,但由于未來市場還有很多不確定因素,我們不打算擴大養(yǎng)殖規(guī)模?!睂︷B(yǎng)豬心有余悸的是位于靖江市馬橋鎮(zhèn)的華順養(yǎng)殖有限公司。公司負責(zé)人劉玉英說:“今年出欄了1000頭,還有500頭左右打算***近出欄。賣完后打算改行了?!?br> 不過,阜寧縣林牧漁業(yè)局副局長劉滿昌,對生豬市場比較樂觀,他說,前段時間各地縮減生豬養(yǎng)殖規(guī)模的信息持續(xù)不斷傳來,如浙江嘉興8萬農(nóng)戶退出“養(yǎng)豬圈”;福建要求今年生豬出欄總量要嚴(yán)格控制在2000萬頭以下,比去年少300多萬頭……這會導(dǎo)致生豬供應(yīng)量減少。他預(yù)計,未來一年甚至一年半的生豬價格都有可能上揚,但即使如此,他也建議養(yǎng)殖戶們不要盲目跟進補欄,“前段時間有幾個已經(jīng)轉(zhuǎn)行的養(yǎng)殖戶找到我,問能不能重操舊業(yè)養(yǎng)豬,我就說***好不要回來?!?br> 及時離開是理智選擇
特別值得注意的是,這幾年有大量工商企業(yè)進入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域,他們的資金實力雄厚,虧得起。但農(nóng)戶就不同了,尤其是中小養(yǎng)殖戶。未來幾年生豬養(yǎng)殖業(yè)將繼續(xù)洗牌,養(yǎng)殖規(guī)模在100頭以上、3000頭以下的中小養(yǎng)殖戶將繼續(xù)被“驅(qū)離”,實際上,目前生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能過剩之所以有所緩解,主要就因為中小養(yǎng)殖戶的離場。
“我不建議中小養(yǎng)殖戶補欄的另一個原因是,他們在與屠宰加工企業(yè)的博弈中基本沒有話語權(quán),因此,贏的概率很低?!眲M昌說,中小養(yǎng)殖戶所不知道的一個事實是,這幾年來,生豬價格話語權(quán)其實一直操縱在幾家大型屠宰加工企業(yè)手中,這些企業(yè)擁有雄厚的資金實力和庫容,在豬價偏低時大量購進,即使市場上生豬供應(yīng)量減少,由于庫存充足,他們在價格上也不會輕易松口。

因此,從某種角度來說,中小養(yǎng)殖戶撤出生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域是一件值得肯定的好事,“實際上,這些年來,養(yǎng)豬已經(jīng)不能成為農(nóng)民增收副業(yè),中小養(yǎng)殖戶及時離開是理智選擇。”一位業(yè)內(nèi)人士如是說。

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