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天氣轉(zhuǎn)涼或?qū)迂i肉市場消費

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? ? ? ??近日,全國豬價呈現(xiàn)南方地區(qū)漲勢趨緩,北方地區(qū)保持跌勢的局面。華南豬價上漲地區(qū)范圍縮小,南方地區(qū)豬價多以穩(wěn)定為主;東北、河南、山東等地豬價仍在微幅下跌。由于近日南方豬價的小漲,南北方生豬價差不斷擴大,可能導(dǎo)致南北方生豬調(diào)運增多,或?qū)⒂绊懩戏降貐^(qū)豬價的上漲。
近期北方地區(qū)降溫明顯,南方地區(qū)也開始轉(zhuǎn)涼,預(yù)計將帶動豬肉終端消費的增加。據(jù)了解,豬病比較多的地區(qū)養(yǎng)殖戶出欄較為積極;而豬病平穩(wěn)地區(qū)養(yǎng)殖戶壓欄情緒增強,部分養(yǎng)豬戶傾向于分批出欄,趁當(dāng)前合適豬價出欄一部分,另留一部分豬等待高價出售。
疫病方面,較前段時間相比,五號病的影響已在逐漸變小,但降溫導(dǎo)致豬腹瀉、豬流感等疾病增多,養(yǎng)殖戶仍需做好疾病防治。
豬價震蕩趨穩(wěn) 年底養(yǎng)豬市場將迎新一波大漲
國慶節(jié)仍舊未能給豬價帶來轉(zhuǎn)折,但在節(jié)后豬價初步止跌企穩(wěn),部分地區(qū)如湖南省出現(xiàn)上漲勢頭,有大豬的養(yǎng)殖戶出現(xiàn)壓欄心理。供需雙方力量平衡,豬價總體平穩(wěn)。
國慶后**周的豬價相較前期有所好轉(zhuǎn),養(yǎng)豬戶在此情況下對后期豬價有所期待,不再搶著出欄。江西、福建、四川、廣東部分縣市的屠宰企業(yè)的收購價上調(diào)0.05-0.10元/千克不等,全國收購價普遍以穩(wěn)定為主。在持續(xù)數(shù)周的恐慌性拋售后,適重豬源大量出欄,數(shù)目已經(jīng)大大減少,養(yǎng)豬戶再次出現(xiàn)壓欄惜售心理,對市場熱情不大,河南、廣東等地出現(xiàn)大豬不多、有價無豬的現(xiàn)象;秋冬季節(jié)來臨,消費者日常對肉類的需求增加,多地制作臘肉等風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)一步加大肉類需求量。短期內(nèi)供需雙方力量均衡,豬價以穩(wěn)定為主;后市隨著需求量擴大和供應(yīng)的趨緊,豬價將迎來年底的又一個拐點。
秋冬季節(jié)來臨,日常天氣日漸寒冷,豬舍需更加注意做好保溫工作,尤其防備因天氣因素引發(fā)疫情。目前仔豬市場極為低迷,多地出現(xiàn)仔豬滿圈現(xiàn)象,而冬季疫情多發(fā),尤其是仔豬易發(fā)腹瀉,需要格外注意加強保育舍工作。若仔豬出現(xiàn)跛腳、行動不便等現(xiàn)象,需要注意是否為口蹄疫征兆,并做好防疫。飼料儲存時要注意防潮防霉,避免產(chǎn)生霉菌毒素,帶來不必要的損失。預(yù)計下周豬價以穩(wěn)定為主,小幅上揚。

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